Metadata
| 000 -Etiqueta do registo |
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| campo de controlo de comprimento fixo |
00646nam a2200229 4500 |
| 001 - Identificador do registo |
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| Campo de controlo |
14302 |
| 010 ## - ISBN |
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| Número (ISBN) |
9727716415 |
| 100 ## - Dados Gerais de Proc. |
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| Dados gerais de processamento |
20041123d2003 k y0pory5003 ba |
| 101 0# - Língua da publicação |
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| Língua do texto, banda sonora, etc. |
Português |
| 102 ## - País de Publicação |
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| País de publicação |
Portugal |
| 200 1# - Título |
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| Título próprio |
A química e a reologia no processamento dos alimentos |
| Primeira menção de responsabilidade |
Isabel Rodrigues ... [et al.] |
| Outras menções de responsabilidade |
coord. A. Gomes de Castro |
| 210 ## - Publicação, Distribuição |
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| Lugar da edição, distribuição, etc. |
Lisboa |
| Nome do editor, distribuidor, etc. |
Instituto Piaget |
| Data da publicação, distribuição, etc. |
2003 |
| 215 ## - Descrição física |
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| Descrição física |
295 p. |
| Dimensões |
24 cm |
| 225 2# - Colecção |
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| Título próprio da colecção |
Ciência e técnica |
| Indicação de volume |
25 |
| 606 ## - Nome comum |
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| Elemento de entrada |
Química |
| 606 ## - Nome comum |
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| Elemento de entrada |
Nutrição |
| 606 ## - Nome comum |
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| Elemento de entrada |
Água |
| 675 ## - CDU |
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| Notação |
612.3 |
| Edição |
BN |
| Língua da edição |
Português |
| 702 #1 - Responsabilidade secundária |
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| Código de função |
Autor |
| Palavra de ordem |
Castro |
| Outra parte do nome |
A. Gomes de |
| 801 #0 - Fonte de origem |
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| País |
Portugal |
| Agência |
BMC |
| Regras de catalogação |
RPC |
| 090 ## - Números de controlo do sistema (Koha) |
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| Número biblioitem do Koha (gerado automaticamente) |
14302 |
| 942 ## - Elementos de entrada adicionados (Koha) |
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| Tipo de item no Koha |
Monografia |
| Suprimido |
Disponível no OPAC |
